Bồ Đào Nha là đất nước sản sinh ra nhiều ngôi sao bóng đá nổi tiếng, trong đó phải kể đến Cristiano Ronaldo. Ngoài ra thì nếu bước chân đến Bồ Đào Nha để đi du lịch, các bạn sẽ được chứng kiến những công trình kiến trúc nổi bật và xinh đẹp từ thời phục hưng, cũng như những ngôi nhà cổ cực kỳ ấn tượng. Bên cạnh đó thì ẩm thực chính là một phần quan trọng mà không có du khách nào có thể bỏ lỡ khi đến đây đi du lịch. Dưới đây là những món ăn mà chúng tôi muốn các bạn biết đến để thưởng thức nếu có dịp đi du lịch Bồ Đào Nha.
Mục Lục
Ấn tượng với món Cozido à portuguesa hầm
Bồ Đào Nha là điểm đến du lịch yêu thích của nhiều du khách, với phong cảnh đẹp, nhiều điểm đến thú vị bạn sẽ không thể bỏ qua thủ đô Lisbon xinh đẹp với những cung điện, nhà thờ có kiến trúc phục hưng tuyệt đẹp, những ngôi nhà cổ ở đây với mái ngói đỏ nổi bật, ngoài ra Bồ Đào Nha cũng là một trong những nơi có nền ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới, đặt mua vé máy bay đi Bồ Đào Nha bạn nhớ thưởng thức những món ăn hấp dẫn mà Dịch Vụ Hàng Không giới thiệu sau đây nhé.
Đây là món ăn truyền thống của người dân Bồ Đào Nha được làm từ các phần thịt như tai heo, giò heo và dồi đem hầm với đậu đỏ, cải thảo, cà rốt, khoai tây, món ăn có hương vị tuyệt vời, thường được ăn kèm với cơm nóng và xúc xích.
Món Amêijoas à Bulhão Pat và Pastéis de bacalhau
Món canh nghêu Amêijoas à Bulhão Pat với hương vị thơm ngon được làm từ nghêu xào với tỏi cho thêm rượu vang trắng, dầu ô liu, rau mùi tạo hương vị độc đáo, món ăn này thường được dùng kèm bánh mì, nước nghêu thơm ngon, con nghêu ngọt nước, món ăn này làm hài lòng bất cứ thực khách nào khó tính nhất.
Món ăn khai vị này rất được ưa chuộng ở Bồ Đào Nha, được làm từ thịt cá tuyết Fille băm nhuyễn trộn với rau mùi bọc trong một lớp bột rồi đem chiên giòn; thường được dùng kèm cơm và salad rau cải. Món ăn này có hương vị đặc biệt, lớp vỏ ngoài giòn còn bên trong thì mềm thơm.
Xúc xích gà Alheira và thịt lợn xông khói Porco Preto
Alheira de Mirandela hay còn được biết đến với tên gọi xúc xích gà chính là một trong những món ăn nổi tiếng của Bồ Đào Nha đầu tiên mà chúng ta phải nhắc đến. Sau khi cộng đồng người Do Thái bị trục xuất năm 1948; họ đã nghĩ ra cách chế biến loại xúc xích đặc biệt này. Ngày này, Alheira de Mirandela đã trở thành một món ăn phổ biến rất được người dân Bồ Đào Nha và khách du lịch yêu thích. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức nó tại bất cứ quán ăn nào tại đất nước này. Tuy nhiên ngon và nổi tiếng nhất phải nói đến quán Cervejaria Bota Velha tại thủ đô Lisbon.
Bạn có thể tìm thấy những cửa hàng nhỏ chuyên phục vụ các món khai vị với xúc xích gà tại Lisbon, xúc xích gà Alheira được dùng kèm với khoai tây, trứng ốp la và bông cải xanh, món này mềm và có hương vị thơm ngon rất được người dân bản địa ưa chuộng.
Đây là một trong những loại thịt lợn đắt nhất thế giới; lợn đen Porco Preto được nuôi thả tại Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha. Những con lợn đen được nuôi dưỡng theo cách đặc biệt từ xa xưa; nên có thịt thơm và ngọt hơn. Và đùi lợn đen Porco Preto thường được đem đi xông khói; với công thức độc đáo và bí mật tạo ra thịt lợn với mùi khói đặc trưng. Thịt xông khói Porco Preto với lớp vân mỡ béo ngậy, thịt ngọt và dậy mùi thơm; thường được ăn kèm với khoai tây chiên và salad. Món thịt lợn này có giá rất mắc 1 kg có giá đến vài triệu đồng.
Món súp đặc biệt làm từ thịt cá mập Sopa de Cação
Món súp cá mập đặc biệt này thường được thưởng thức tại bờ biển Alentejo. Thịt cá mập thường được ướp với chanh, tỏi, rau mùi rồi đem nấu lên thành súp; món ăn này thường được dọn ra tô ăn kèm với bánh mì lát. Thưởng thức món súp cá mập thơm ngọt; bạn sẽ thấy được ẩm thực đất nước Bồ Đào Nha rất đa dạng và hấp dẫn.
Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết của chúng tôi.